Les produits regionaux

Triple maturation

Assemblage en fût d'acacias

Goût florale et végétal

légumes, risottos, soupes

Triple maturation

Assemblage en chêne français

crustacés, poissons, viande

notes fumés et cendrés

Triple maturation

Elevage en fût de cognac

Poissons, viande blanche

Notes fruitées, agrumes, chataigne

6 ans de viellissement

Pour magret de canard, coquille Saint Jacques, soupes et risottos

Prune, fruits confit, noix

10 ans de veillissement

Ce Glacis au Pineau est un concentré de fraîcheur et de délicatesse. 

2 pots de moutardes fabriqués en Charente-Maritime (pot 90 gr) : Pineau et Cognac

Elaboré en vieux fûts de chêne ayant servis pour le Cognac....

Vinaigre élaboré dans de vieux fûts de chêne avec du Pineau AOC.

Vieille recette de Ketchup revisité et remise à leur sauce par les Fleuriet ...

Délicieuse soupe de Potimarron conçue par Françoise et Philippe Fleuriet.

Originale et délicieuse, la Soupe Butternut (courge musquée)