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59100 Roubaix
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Indication de la liste des ingrédients
| Produits |
Ingrédients |
Observations |
Macarons |
- Amandes entieres de Californie 27/30
- Sucre semoule
- Blanc d'oeufs
- Vanille
- Fruits à coque (Noisettes, noix, pistaches, graines de pavot, sésame)
- Rhum
- Cognac
- Fruit confit (orange, cerise,...)
- Raisins secs
- Arômes (pistache, mandarine, banane, fraise, abricot)
|
Fabrication dans un laboratoire pouvant contenir de la farine de blé et des traces d'ingrédients se trouvant dans les produits énumérés ci-joint |
Croquants |
- Farine
- Sucre semoule
- Sucre vanille
- Oeufs entiers
- Beurre
- Matière grasse
- Caramel
- Miel
- Fruits à coque (noisettes, noix, pistache, amandes)
- Graines d'anis
- Pépites de chocolat
|
Madeleines |
- Farine
- Sucre cristal
- Sucre vanille
- Beurre
- Caramel
- Chocolat
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Chocolat |
- Beurre de cacao
- Sucre
- Poudre de lait entier (chocolat au lait et chocolat blanc)
- Pâte de cacao
- Emulsifiant : lécithine de soja-vanilline
- Cacao : en fonction des origines
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